Restaurant Givors

Restaurant Givors

Si vous habitez Givors ou ses environs – Grigny, Chassigny ou Loire sur Rhône par exemple, vous n’êtes qu’à un petit quart d’heure de route du restaurant Votre Instant Plaisir (V.I.P.) à Génilac, non loin de Rive-de-Gier sur la zone du Sardon.

15 minutes de voiture de chez vous ou de votre lieu de travail pour vous retrouver dans un lieu original, chaleureux, proposant des plats et produits de qualité : à votre place, nous n’hésiterions pas !

Notre établissement est en effet idéalement situé à quelques dizaines de mètres de la sortie 12 de l’A47 entre Lyon et Saint-Étienne. Une fois arrivés, vous n’aurez aucun problème de parking, nul besoin de tourner pendant des heures comme en centre-ville pour chercher une place ; notre aire de stationnement est gratuite, sécurisée et surveillée.

Ce n’est pas pour rien que nous avons soigné l’emplacement et la facilité d’accès à notre restaurant : nous voulons absolument que nos clients se sentent bien chez nous… De la place de parking à l’assiette.

Passons donc à l’assiette.

Notre brasserie gourmande a été pensée de A à Z pour satisfaire le plus grand nombre, sans faire l’impasse sur la qualité, bien au contraire. Du brunch au dîner en amoureux, du burger maison avec du pain bio (fourni quotidiennement par le boulanger de Génilac) à l’assiette de tapas, de la formule enfant aux formules « spécial groupes », notre assortiment de plats a été réfléchi pour satisfaire toutes les papilles.

Dans une ambiance chaleureuse et cosy, en salle ou en terrasse en bord de Gier, grâce à une équipe aux petits soins pour nos clients, vous pourrez déguster les réalisations originales de notre chef cuisinier Martial Collus. Originaire de la région, il connaît bien les produits locaux mais n’hésite pas à les marier à des saveurs plus lointaines.

Ainsi, vous pourrez déguster ses gyozas au poulet à l’apéro (raviolis japonais) ou son burger à la fourme de Montbrison. Beaucoup de nos clients craquent aussi pour nos croustillants au Saint- Marcelin. Le plat du jour est aussi un moyen pour Martial de présenter l’étendue de ses talents, n’hésitez pas à le commander.

Pour les desserts, place au pur plaisir grâce aux productions originales et fraîches de nos deux pâtissiers.

Pour tous les goûts et tous les prix

Avec le « boss » Sébastien Veniant, notre chef a réfléchi à des formules pouvant satisfaire tout le monde tout en jouant sur la qualité. Que vous n’ayez qu’une demi-heure pour manger avant de retourner travailler sur Givors, ou que vous vouliez déguster tranquillement un bon repas, nos formules s’adaptent aux petits creux ou aux faims de loup.

Nous proposons des tapas et des planches apéritives à partager pour bien commencer un repas ou multiplier les expériences gustatives.

Notre « brigade des salades » satisfera les adeptes de repas de midi légers mais savoureux. Nos burgers maisons, nos poissons ou notre « baraque à barbac » combleront les envies plus gourmandes.

Cependant, nous n’oublions pas nos amis veggies avec des plats pensés pour eux, dont un burger au provolone et à la crème d’avocat qui trouve des fans aussi chez les non végétariens.

Quant aux formules enfants, même les cordons bleus et les frites sont faits maison !

Ici, nous avons banni les plats « tout prêt » : tout ce qui se retrouvera dans votre assiette aura été élaboré par notre chef et ses collègues. Nous savons d’où viennent tous les produits dans un souci constant de la qualité et du bien-être de la clientèle.

Nous fournissons d’ailleurs la liste des ingrédients allergènes présents dans nos plats, s’il y en a, le plaisir ne devant pas être gâché par un produit inadéquat. N’hésitez pas d’ailleurs, en amont, à nous spécifier d’éventuelles allergies, nous avons plus d’un tour dans notre sac pour élaborer des plats sains et sans danger.

Enfin, nous sommes à votre disposition pour agrémenter des événements spéciaux : repas de groupe, anniversaires, enterrement de vie de jeune fille/garçon, privatisation de l’espace, etc. N’hésitez pas à nous demander des choses originales, nous adorons les challenges.

La brasserie Votre Instant Plaisir a plusieurs espaces bien particuliers, un coin cosy, une salle de jeu et une des caves les mieux fournies de la région. Près de 400 références ont été soigneusement choisies par notre caviste pour correspondre à toutes les envies et à tous les budgets. De la bière apéritive accompagnant nos tapas à la bouteille de vin ou de champagne d’exception pour un dîner en amoureux, vous trouverez votre bonheur… Dont vous pourrez ramener des bouteilles à la maison.

Horaires d’ouverture et drive in

Toujours dans un souci de contenter le plus grand nombre, nous avons repensé les horaires d’accueil de la partie restaurant.

Notre équipe vous accueille donc 7 jours sur 7, de 12h à 14h30 le midi, jusqu’à 22 heures en semaine et 23 heures les vendredis et samedis. Notre établissement, quant à lui, est ouvert tous les jours de 10 heures à minuit.

Attention : la réservation est conseillée pour les repas du soir des week-ends, notamment.

Votre Instant Plaisir a été pensé pour faire plaisir aux clients et écouter leur avis.

C’est pourquoi, suite à des demandes répétées de fans de nos plats, nous avons mis en place depuis février 2020, un service de drive ! Plats ou formules à emporter, un coup de fil, une balade en voiture, et vous aurez le plaisir de déguster de chez vous, les plats du talentueux Martial Collus et de son équipe.

De quoi vous dépanner du jeudi au dimanche de 18h à 21h (commande au 04 77 35 24 26).

Que vous soyez de passage dans le cadre d’une visite touristique du Parc Régional du Pilat ou des beautés de la vallée du Rhône, du Velay, du Forez

Que vous travailliez ou viviez sur Givors et les communes environnantes, Saint-Romain-en-Gier, Chassagny, Échalas, Montagny, ou sur la Métropole de Lyon,

N’hésitez à faire un (court) détour pour découvrir notre brasserie gourmande et ses produits d’exception.

Pour plus d’informations ou pour réserver, direction notre page contact.

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