midi

POUR LES PETITS CREUX & LES FAIMS DE LOUP

Le VIP vous propose des formules complètes & des plats du jour faits maison et avec amour..

FORMULE GOURMANDE

ENTRÉE + PLAT + DESSERT DU JOUR

18,90€

ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT DU JOUR 

15,90€

PLAT DU JOUR

11,90€

ENTRÉE DU JOUR

4,90€

Du lundi au vendredi midi

FORMULE EXPRESS

SALADE TAILLE L

(Caesar, Derby, Italienne ou Océane)

 + DESSERT*

16,90€

* Fromage blanc, crème glacée, salade de fruits ou crème brulée

INSTANT BURGER

BURGER (Cheddar ou Fourme)

 + DESSERT* 

18,90€

Burger (Poisson ou Poulet)

 + DESSERT*

* Fromage blanc, crème glacée, salade de fruits ou crème brulée

21,90€

LE BASK BURGER – 15,90€

Pain au piment d’espelette, piperade, steak haché 100% Limousin 150g, chorizo, fromage de brebis, oignon frit

BURGER FOURME – 14,90€

Steak haché sur place 150 Gr, Pain artisanal, Sauce Burger, Poitrine fumée, Gratiné Fourme de Montbrison

BURGER CHEDDAR – 14,90€

Steak haché sur place 150 Gr, Pain artisanal, Sauce Burger, Poitrine fumée, Gratiné au Cheddar

BURGER POISSON – 17,90€

Pavé de saumon 150 Gr, Saumon fumé Maison, Pain artisanal, Sauce Citronnée

BURGER POULET – 17,90€

Cordon bleu préparé par le Chef, pain artisanal, poitrine fumée, sauce burger maison, gratiné au Comté

FISH’N’CHIPS – 14,90€

Servis avec frites, salade et sauce Béarnaise

TARTARE DE SAUMON – 15,90€

Assaisonné par nos soins, frites, salade, tomates

PAVÉ DE SAUMON MI-CUIT MI-FUMÉ – 16,90€

Pavé de saumon 150 Gr + 2 accompagnements au choix*

TARTINE NORDIQUE (servie avec frites et salade) – 13,90€

Pain au curry noir, mini ratatouille, feta, lanière de saumon fumée

TARTINE SAVOYARDE (servie avec frites et salade) – 13,90€

Pain de seigle, oignons, pommes de terre, lardons, gratiné au reblochon

PIÈCE DU BOUCHER – 13,90€

Bavette de 180g – Viande d’origine UE. Servie avec frites salade et 1 sauce **

SUPRÊME DE VOLAILLE – 15,90€

En croûte d’herbes fraîches. Servi avec 2 accompagnements *

CORDON BLEU MAISON – 16,90€

Escalope de volaille façon «Cordon-bleu», Comté et bacon. Servi avec 2 accompagnements* et 1 sauce

TARTARE DE BOEUF – 17,90€

Viande origine France, 200gr, hachée au couteau et assaisonnée par nos soins, frites, salades et tomates. Servi poêlé ou cru selon vos goûts

ANDOUILLETTE BEAUJOLAISE BRAILLON – 19,90€

Viande origine France 200Gr, servi avec 2 accompagnements* et une sauce**

ENTRECÔTE GRILLÉE – 23,90€

Viande origine France 300 Gr. Servi avec frites, salade et sauce Béarnaise maison
Supplément gratiné à la fourme de Montbrison ou au St Marcellin à 3€

CÔTE DE BOEUF – 29,90€

Viande origine France 400gr, sans os, servi avec frites, salade et sauce Béarnaise maison
Supplément gratiné à la fourme de Montbrison ou au St Marcellin à 3€

RAVIOLES AUX CÈPES – 14,90€

SALADE CAESAR XL – 14,90€

Salade feuille de chêne , croustillants de poulet , croûtons , copeaux de parmesan , sauce Caesar, anchois enfaritas

SALADE ITALIENNE XL – 14,90€

Salade feuille de chêne, tomates cerises confites, billes de Mozza di Buffala, parmesan, jambon cru et pesto

SALADE DERBY XL – 14,90€

Salade feuille de chêne, sauce maison, œuf poché, croûtons, lardons , râpées ou cricks, gratiné à la fourme de Montbrison

SALADE OCÉANE XL – 18,90€

Salade feuille de chêne, sauce maison, calamars, saumon fumé, gambas et pétoncles grillés

*Accompagnements : frites, salade, gratin dauphinois, tagliatelles ou ratatouille (supplément garniture 2,50€)
**Sauce : moutarde, poivre, bleu ou béarnaise (supplément sauce 1€)
Carte 100% préparée par l’équipe de Cuisine
Prix nets services compris, en euros TTC.
La liste des allergènes présents dans nos plats est à votre disposition

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