Bagel Tomate Burrata – 14,90€

Pain bagel artisanal, pistou basilic, burrata, roquette, tomate cœur de bœuf marinée, frites, salade

Burger Fourme – 14,90€

Steak haché sur place 150 Gr, Pain artisanal, Sauce Burger, Poitrine fumée, Gratiné Fourme de Montbrison

Burger Cheddar – 14,90€

Steak haché sur place 150 Gr, Pain artisanal, Sauce Burger, Poitrine fumée, Gratiné au Cheddar

Burger Poisson – 16,90€

Pavé de saumon 150 Gr, Saumon fumé Maison, Pain artisanal, Sauce Citronnée

Burger Poulet – 16,90€

Cordon bleu préparé par le Chef, pain artisanal, poitrine fumée, sauce burger maison, gratiné au Comté

Tartare de saumon – 14,90€

Assaisonné par nos soins, frites, salade, tomates

Fish’n’Chips – 14,90€

Servis avec frites, salade et sauce Béarnaise

Pavé de saumon mi-cuit mi-fumé – 16,90€

Pavé de saumon 150 Gr + 2 accompagnements au choix*

Bruschettas Tomate, jambon cru, parmesan – 12,90€

Servie avec frites et salade

Bruschetta Courgette, Chèvre miel – 12,90€

Servie avec frites et salade

Bruschetta Provençale, billes de Mozzarella – 12,90€

Servie avec frites et salade

Pièce du boucher – 12,90€

Bavette de 180g – Viande d’origine UE. Servie avec frites salade et 1 sauce ** 

Suprême de Volaille – 14,90€

En croûte d’herbes fraîches. Servi avec 2 accompagnements *

Cordon bleu maison – 16,90€

Escalope de volaille façon «Cordon-bleu», Comté et bacon. Servi avec 2 accompagnements* et 1 sauce

Tartare de bœuf – 16,90€

Viande origine France, 200gr, hachée au couteau et assaisonnée par nos soins, frites, salades et tomates. Servi poêlé ou cru selon vos goûts.

Magret de canard – 16,90€

Viande origine France 200Gr, servi avec 2 accompagnements* et une sauce**

Entrecôte grillée – 23,90€

Viande origine France 300 Gr. Servi avec frites, salade et sauce Béarnaise maison
Supplément gratiné à la fourme de Montbrison ou au St Marcellin à 3€ 

Côte de boeuf – 29,90€

Viande origine France 400gr, sans os, servi avec frites, salade et sauce Béarnaise maison
Supplément gratiné à la fourme de Montbrison ou au St Marcellin à 3€ 

Ravioles aux cèpes – 14,90€

Salade Caesar XL – 14,90€

Salade feuille de chêne , croustillants de poulet , croûtons , copeaux de parmesan , sauce Caesar, anchois enfaritas

Salade Italienne XL – 14,90€

Salade feuille de chêne, tomates cerises confites, billes de Mozza di Buffala, parmesan, jambon cru et pesto

Salade Derby XL – 14,90€

Salade feuille de chêne, sauce maison, œuf poché, croûtons, lardons , râpées ou cricks, gratiné à la fourme de Montbrison

Salade Océane XL – 18,90€

Salade feuille de chêne, sauce maison, calamars, saumon fumé, gambas et pétoncles grillés