POUR LES PETITS CREUX & LES FAIMS DE LOUP
Le VIP vous propose des formules complètes & des plats du jour faits maison et avec amour..
FORMULE GOURMANDE
ENTRÉE + PLAT + DESSERT DU JOUR
18,90€
ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT DU JOUR
15,90€
PLAT DU JOUR
11,90€
ENTRÉE DU JOUR
4,90€
Du lundi au vendredi midi
FORMULE EXPRESS
SALADE TAILLE L
(Caesar, Derby, Italienne ou Océane)
+ DESSERT*
16,90€
* Fromage blanc, crème glacée, salade de fruits ou crème brulée
INSTANT BURGER
BURGER (Cheddar ou Fourme)
+ DESSERT*
18,90€
Burger (Poisson ou Poulet)
+ DESSERT*
* Fromage blanc, crème glacée, salade de fruits ou crème brulée
21,90€
LE BASK BURGER – 15,90€
Pain au piment d’espelette, piperade, steak haché 100% Limousin 150g, chorizo, fromage de brebis, oignon frit
BURGER FOURME – 14,90€
Steak haché sur place 150 Gr, Pain artisanal, Sauce Burger, Poitrine fumée, Gratiné Fourme de Montbrison
BURGER CHEDDAR – 14,90€
Steak haché sur place 150 Gr, Pain artisanal, Sauce Burger, Poitrine fumée, Gratiné au Cheddar
BURGER POISSON – 17,90€
Pavé de saumon 150 Gr, Saumon fumé Maison, Pain artisanal, Sauce Citronnée
BURGER POULET – 17,90€
Cordon bleu préparé par le Chef, pain artisanal, poitrine fumée, sauce burger maison, gratiné au Comté
FISH’N’CHIPS – 14,90€
Servis avec frites, salade et sauce Béarnaise
TARTARE DE SAUMON – 15,90€
Assaisonné par nos soins, frites, salade, tomates
PAVÉ DE SAUMON MI-CUIT MI-FUMÉ – 16,90€
Pavé de saumon 150 Gr + 2 accompagnements au choix*
TARTINE NORDIQUE (servie avec frites et salade) – 13,90€
Pain au curry noir, mini ratatouille, feta, lanière de saumon fumée
TARTINE SAVOYARDE (servie avec frites et salade) – 13,90€
Pain de seigle, oignons, pommes de terre, lardons, gratiné au reblochon
PIÈCE DU BOUCHER – 13,90€
Bavette de 180g – Viande d’origine UE. Servie avec frites salade et 1 sauce **
SUPRÊME DE VOLAILLE – 15,90€
En croûte d’herbes fraîches. Servi avec 2 accompagnements *
CORDON BLEU MAISON – 16,90€
Escalope de volaille façon «Cordon-bleu», Comté et bacon. Servi avec 2 accompagnements* et 1 sauce
TARTARE DE BOEUF – 17,90€
Viande origine France, 200gr, hachée au couteau et assaisonnée par nos soins, frites, salades et tomates. Servi poêlé ou cru selon vos goûts
ANDOUILLETTE BEAUJOLAISE BRAILLON – 19,90€
Viande origine France 200Gr, servi avec 2 accompagnements* et une sauce**
ENTRECÔTE GRILLÉE – 23,90€
Viande origine France 300 Gr. Servi avec frites, salade et sauce Béarnaise maison
Supplément gratiné à la fourme de Montbrison ou au St Marcellin à 3€
CÔTE DE BOEUF – 29,90€
Viande origine France 400gr, sans os, servi avec frites, salade et sauce Béarnaise maison
Supplément gratiné à la fourme de Montbrison ou au St Marcellin à 3€
RAVIOLES AUX CÈPES – 14,90€
SALADE CAESAR XL – 14,90€
Salade feuille de chêne , croustillants de poulet , croûtons , copeaux de parmesan , sauce Caesar, anchois enfaritas
SALADE ITALIENNE XL – 14,90€
Salade feuille de chêne, tomates cerises confites, billes de Mozza di Buffala, parmesan, jambon cru et pesto
SALADE DERBY XL – 14,90€
Salade feuille de chêne, sauce maison, œuf poché, croûtons, lardons , râpées ou cricks, gratiné à la fourme de Montbrison
SALADE OCÉANE XL – 18,90€
Salade feuille de chêne, sauce maison, calamars, saumon fumé, gambas et pétoncles grillés
*Accompagnements : frites, salade, gratin dauphinois, tagliatelles ou ratatouille (supplément garniture 2,50€)
**Sauce : moutarde, poivre, bleu ou béarnaise (supplément sauce 1€)
Carte 100% préparée par l’équipe de Cuisine
Prix nets services compris, en euros TTC.
La liste des allergènes présents dans nos plats est à votre disposition